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茶山寻春|霸茶大雪山初制厂开秤,“称”出“生生春意”
2022-03-27 3736
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饮一壶鲜嫩的春茶

把每一个当下都活得饱满


- 霸茶普洱出品 -


近日,临沧茶区迎来一场春雨。


好雨知时节,当春乃发生。历经“倒春寒”和春旱双重考验的茶树在雨水的滋润下冒出千头万芽,碧绿葱翠,鲜嫩欲滴。


霸茶君很喜欢“生”这个字。春天万物复苏,每一颗芽苞、每一片嫩叶都是天地间不息的生命力的展现,象征着生发、繁衍的美好开端。


生生之谓仁,生生之谓易。在儒家眼中,这是非常具象的“生生”,是其核心思想“仁”、也是《周易》之“易”的体现。


本期,「霸茶·2022云茶文化朝圣之旅」来到了勐库大叶种的“生发”之地、有着“世界茶源”美誉的勐库大雪山。在鲜嫩的芽叶、鲜灵的香气、鲜活而饱满的滋味中,品味“生生”之春意。


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一味好茶,脱离不开神奇的风土。


勐库大雪山位于双江县城的西北部,主峰海拔3233.5米,从县城所在地远远望去,重峦叠嶂,形成了一道面向西北方向的绿色屏障。


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古茶树群落就分布在大雪山海拔2200至2750米的山腰上,这里年均温度低于11℃,年降雨2000毫米左右,得天独厚的自然条件正好是茶树生长的天堂。


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人迹难至的原始森林中,分布着目前已发现的海拔最高、密度最大的野生古茶树群落,大部分树龄在千年以上


经过中国农业科学院茶叶研究科学院昆明植物研究所、云南省农业科学研究院茶叶研究所等科研部门的植物专家和茶叶专家的鉴定,勐库大雪山野生古茶园是茶树起源中心之一。


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在过去漫长的时光里,勐库大雪山古茶林都深藏在原始森林深处,不为人知。直到1997年的一场暴雪造成大片植被死亡,阴差阳错地打开了森林的一丝“缺口”。


三家村的村民放牛时无意中发现了这片古茶树群落,其中最大的野生古茶树树龄已有2700年,是迄今为止发现的树龄最大的古茶树,后被科考组命名为1号野茶树。


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高海拔寒冷地区,造就了大雪山野生古茶树抗逆性、抗寒性强,茶叶内含物质丰富的优势,是制作普洱茶最好的原料之一,被誉为“普洱茶味精”。


加之地处高山密林,采摘极其困难,且纯正的古茶树产量较低,所以十分珍贵。


霸茶勐库大雪山古茶园,坐落于勐库镇海拔最高的村子三家村,是最靠近大雪山原始森林的古茶园,与原始森林相伴而生。


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三家村古茶园是勐库保留较好的古茶园,海拔在2200米,因为地势太高、交通太差的原因,当年轰轰烈烈的老茶园改造没有改造到这里,古茶园保护得很完整,三家村清代留下的100多亩茶园树龄都在三五百年,没有被矮化。放眼勐库大雪山核心产区,也堪称正宗!


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「霸茶大雪山古树茶」精选勐库大雪山核心茶区三家村混林古茶园百年以上茶青为原料,经传统手工制茶工艺精制而成,原料上乘,品质不凡。


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春茶之所以动人,在于把春天的“生意”满满地锁定在一颗颗鲜嫩的芽叶之中,最能代表自然之原味。


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但仅仅是嫩,并不足以诠释“生生”之春讯,重点却在于其内含物质之丰富,在于这丰富的内含物质所蕴含的“生生”之意。


霸茶大雪山古茶园得益于优越的自然环境,茶芽银毫多,内含物质丰富,茶汤入口甜爽,回甘迅速,留香持久。


一流的生长环境+古树纯料+霸茶专业合理的制茶工艺,让这款茶拥有更加优秀的后期转化空间,极具品饮与收藏价值。


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在霸茶大雪山初制厂开秤现场,「霸茶」创始人、董事长刘明华先生再次强调,要始终坚持以优质原料和质量安全为基础,严把从源头到成品的每个环节的质量关,让每一位茶友都能喝到“茶气、霸气、正气”的好茶,实现农企双赢。


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澎湃春意,生生不息。


伴随着各大山头产区的陆续发芽,霸茶各处茶厂即将进入最繁忙的季节,春天的滋味也离我们越来越近……


你,心动了吗?


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自然为境,群山为茶。

冰湖为盏,呼吸为饮。

气韵生动,体感之茶。


更多关于「霸茶2022云茶文化体验之旅」的精彩报道将第一时间与大家分享,敬请关注~


霸茶·云南山头茶文化体验馆地址:云南省昆明市盘龙区雄达茶城三楼8-9栋


霸茶品鉴地址


云南省临沧市双江县勐库镇街脚桥头

云南省临沧市双江县勐库镇滇濮古镇12-5

云南省临沧市邦东乡昔归村46号

云南省昆明市盘龙区雄达茶城易武路19号

云南省昆明市盘龙区雄达茶城思茅路26号

云南省昆明市官渡区官南大道康乐茶城1期3栋9号

云南省昆明市五华区王筇路与科普路交汇处国茶港A栋01-02号

云南省昆明市盘龙区龙沣路金江小区曦苑 2栋2-10号

云南省昆明市五华区海源北路800号

云南省玉溪市红塔区抚仙路89号

云南省玉溪市新平县河滨路61号

云南省玉溪市澄江县竹园路碧湖园二期2幢110

云南省保山市隆阳区正阳南路城南盛市95号

云南省红河州泸西县烟草小区B1号

云南省红河州石屏县异龙镇万德路16号

云南省红河州弥勒市红河水乡B区24-8号

云南省红河州建水县临安镇紫陶里B6-7-8-9号

云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市泰和街51号

云南省大理市鹤庆县云鹤镇田屯路龙华名都南门3-8号铺面

云南省丽江市华坪县百瑞盛酒店大堂对面D-101

云南省文山壮族苗族自治州文山市卧龙街道永园小区前门A-9号

北京市西城区马连道路11号马连道茶城三楼3F一13号

上海浦东新区板泉路728号恒大古玩城3-1029号

上海市松江区三新北路900弄868号

天津市滨海新区经济技术开发区第三大街翠亨村翠亨康庭3-102

天津市河西区沐江道三诚里14号楼96号烟竹茶事

吉林省长春市南关区通化路279号

吉林省长春市经开区东环城路中东二厅九号门二楼02

吉林省长春市绿园区皓月大路大自然花鸟鱼茶商城二层G01

吉林省长春市二道区东盛大街与荣光路交汇福泉茶都二楼C36 

吉林省长春市南部新城新明街金宇大路交汇东北角爱茶谷茶楼

吉林省长春市净月区临河街家博汇茶城D-035

吉林省长春市南关区人民大街与隆礼路交汇古乔茶庄

河北省廊坊市广阳区二大街北外街世纪花园底商(世纪花园南门东行20米)

河北省廊坊霸州市胜芳镇大华新都北侧

河北省廊坊市霸州市天祥路水榭花都小区14号楼3单元101室

河北省廊坊市固安县育才北路古玩城56号

河北省唐山市丰南区双湖锦苑三期清源街81号

河北省秦皇岛市开发区珠江道57号上茶馆

山东省济南市历城市七里堡茶城A区56号

山东省枣庄市市中区文化西路118号(枣建集团东)

山东省枣庄市薛城区黄河路66号文景嘉园北区17号楼106号门市

山东省德州市乐陵市兴隆南大街521号

山东省潍坊市诸城市府前街紫藤花园南排沿街房86-14号

山西省晋城市苑北路得闲台550号

陕西省西安市高新四路丹凤国际茶王府茶城二楼213

江西省上饶市信州区紫阳大道江南商贸城A1-147号

宁夏银川市兴庆区康平路441号阅山茶馆

甘肃省兰州市城关区红星巷北京华联二楼C-03号

湖北省武汉市武昌区中北路118号复地东湖国际一期10栋

湖南省邵东市兴和大道华电新苑二期赛田路地下出口111门面

福建省厦门市思明区东浦路36-40号锦江之星酒店门口

广东省广州市番禺区大石街道商场路1号锦江都城酒店

广东省广州市番禺区桥南街市良路9号金业别墅花园倚翠豪庭1街5号

广东省广州市番禺区桥南街陈涌村雅裕一街5号

广东省梅州市梅县区大新城大新路33-37号

广东省云浮市新兴县翔顺区新号居第38幢6号

广东省湛江市吴川市海滨新区一路15号木叶茶社

广东省东莞市南城区国际公馆三期D113号

贵州省贵阳市乌当区新天花卉大世界茶城


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