春来,在野 春意,在茶 - 霸茶普洱出品 - 今年的春,与往年相比格外不同。油菜花,此刻正以欣悦的姿态脱开冬的拥抱,黄腾腾地狂狷来袭,将远方的山野铺满,笼上漫天遍地的金光。 遇此大好春光,正适合让尘封已久的心情放野,不妨带上「霸茶·冰岛老寨」(2014春),去奔赴一个属于春的原野。 「霸茶·冰岛老寨」(2014春),第一口让人惊艳,最后一口让人流连。花香馥郁,饱含春之气息萦绕鼻间;汤感醇和,恍如十里春风轻柔拂面;水路细活,恰似山间清泉潺潺奔涌;甜韵悠长,融化心头一切杂念。 左右滑动查看图片 冰岛老寨虽是临沧茶区最知名的一张名片,但长期以来,知其名者多,见其真者少,懂其妙者更是凤毛麟角。原因无他,市场逐利,鱼龙混杂尔。 早在2005年,「霸茶」就开始收购冰岛老寨古茶,建成了目前冰岛村委会最大、设施最完备的初制厂。不久前更是成功签约冰岛老寨核心区面积最大、茶树最多的古茶园,正式奠定了「霸茶」冰岛老寨核心区的龙头地位(点击绿色字体跳转相关内容报道)。 手握一手优质原料,加之专业的制作工艺和科学的仓储条件,使得「霸茶·冰岛老寨」自问世起,就承载着“正本清源”的产品使命,立志让更多的茶友喝到、喝懂真正的冰岛老寨古树茶。 左右滑动查看图片 怎样才算喝懂冰岛老寨呢? 许多人对于冰岛老寨的印象就是:好甜啊~甜得不得了~这种看法不能说错,但绝对失于片面。 勐库茶区东西半山加在一起,称得上“甜茶”的,没有十个山头也有八个。既然大家都甜,为什么冰岛老寨可以一骑绝尘呢? 很多老茶客都知道,单一的口感很难支撑高水平的品鉴。我们不能只凭这泡茶“甜不甜”来判定其好不好。 以「霸茶·冰岛老寨」(2014春)为例,经过九年的陈化,整体呈现出标准的“冰糖甜”,更为关键的是,这种“甜韵”是细腻抱团的水路、醇厚顺滑的汤感、绵绵不绝的生津,快速持久的回甘、清凉深远的喉韵、通透舒爽的体感等众多指标共同作用的产物。 左右滑动查看图片 「霸茶·冰岛老寨」(2014春)开汤汤色金黄澄净,花果香气馥郁悠长,带着时光转化出的丝丝蜜糖香,沁人心脾。茶汤香水气韵合一,入口即甜,一口生津,舌面、两颊、齿缝间的清凉感明显。 随着冲泡次数的增加,茶叶中蕴含的丰富内质被充分释放出来,汤感愈发醇厚,令人着迷的冰糖韵也彻底占领了口腔。喉感甘润舒适,体感十分通透。 寻常的好茶进入尾韵阶段,不可避免地会出现状态上的回落。但「霸茶·冰岛老寨」(2014春)在最后三道的表现依然高度稳定,汤水结合紧密,汤感依旧清甜细腻,茶气愈发细致入微,颇有润物无声之妙。 在春天里喝一杯春茶,是一件无比浪漫的事。小抿一口「霸茶·冰岛老寨」(2014春),那经过时光“窨制”的无边春色,自眼耳鼻舌身意铺天盖地地奔涌而来,纵使有万般苦恼,皆在那一刻烟消云散,就如木心先生所说的:不知原谅什么,但诚觉世事尽可原谅。 在春风和煦的日子里,让我们和「霸茶·冰岛老寨」(2014春)赴一场约会。把品饮一杯好茶当作是愉悦生活,享受春意的正经事。如此,方能不负这人间三月天的好春光。 ☟ Contact Us 联系我们 霸茶官网网址 www.bachapuer.com Address 云南省昆明市盘龙区雄达茶城三楼8-9栋 霸茶·云南山头茶文化体验馆 🌿 -END- 点击 阅读原文 了解更多
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