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昔归团茶-非遗传承
2021-11-13 5101
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昔归

临沧茶中王者

兰香袭人、水路细腻,以霸烈闻名

代表了临沧邦东茶区的顶级品质

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霸茶2004年开始扎根临沧古茶山,2005年进驻昔归,并选择昔归忙麓山最卓越的地块,2012年,霸茶联合在忙麓山拥有古茶园地块最好、古茶树最多的十二户农户组织成立了[昔归古茶农民专业合作社],目前合作社内农户有28户,每年春秋古树鲜叶由霸茶昔归古茶农民专业合作社统一收购并精心制作。


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昔归团茶非遗传承

霸茶茶业匠心制作

延续古老制茶技艺


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昔归团茶制作技艺在2015年被云南省非物质文化遗产中心列入“省级非物质文化遗产”保护名录。传承普洱茶传统制作技艺,弘扬中国传统茶文化。


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昔归团茶 辛丑年

总量:2000团

规格【200g/团×9团/件】


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开汤幽兰香显著,茶汤水路细腻,入口鲜爽甘甜,生津如泉,清凉中带有活性,回甘迅猛而持久,滋味饱满厚重,气感强劲有力,余韵无穷!


原料:昔归忙麓山古树晒青毛茶

制作技艺:云南省级非物质文化遗产——昔归团茶制作技艺

制作地址:临沧市邦东乡昔归村 [霸茶]昔归古茶农民专业合作社

制作团队:霸茶昔归团茶制作团队


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将晒青毛茶放在蒸茶桶内称重


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用蒸气将茶叶蒸软


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全手工揉捏成团


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茶叶冷却后拆开布袋取出团茶


,时长00:10

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在阴凉通风处晾干


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霸茶昔归团茶制作团队

2021年10月18日团制开始

2021年10月20日团制结束

高效率工作

高标准要求

高品质产品


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昔归忙麓山


昔归.忙麓山——云南省罕见的低海拔古茶园,平均海拔只有750米,距离澜沧江最近,属典型的低河谷气候,高温、高湿。独特的立体气候环境影响,所产茶质特优。

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在1970年忙麓山实行集村运动时,昔归村民每年要上交100公斤忙麓山古茶到县上,在当时就已经是家喻户晓的“县委茶”。


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走进忙麓山古茶园,风光秀美,景色怡人,蝉鸣鸟语,古茶园中保存了大量的野生植物,生态非常好。茶树与森林混居共生,茶园中有红椿、香樟、橄榄、野生芒果、白花树、大叶榕等亚热带季雨林植被 !


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土壤为澜沧江沿岸典型的赤红壤,富含腐殖质,土质疏松,含有茶树生长所需的有机质和微量元素,这为昔归古树茶生长所需奠定了优良基础。


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昔归团茶 辛丑年

限量珍藏,隆重上市

霸茶邀您共品佳茗,传承非遗文化!




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(官方商城)


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