茶是春事 春在茶中 - 霸茶普洱出品 - 人与自然从根本上的靠近,有时是靠茶领着走的。 喝春茶的习俗在中国由来已久,历代文人吟诵不绝。春茶生长期最长,内涵物质也最为丰富。喝起来,无需刻意而为,茶道、茶艺、复杂器皿,皆可放下,只需一杯清水的呼唤,便可清香留齿,回味久远。在忙碌又渴望闲暇的的春天,还可用来抵抗春困。这些自然成就了其雄厚的拥趸基础。 春天渐入佳境,「霸茶」春茶采摘小分队的脚步当然不能停歇。上期带大家饱览了忙麓山的壮阔春光,本期我们将走进一个非常小众的细分茶区——河边寨。 河边寨隶属临沧市双江县勐库镇大户赛村委会,因寨子建在河边而得名。 大户赛分为大寨、河边寨、张家寨以及花椒树寨。从勐库大雪山顺流而下的滚滚大河从寨子旁边湍急而过,最终汇入勐库河,河边寨在大户赛最深处的位置,也是纯粹的拉祜族古村寨。 左右滑动查看图片 因河边寨地处大雪山山脉,位置偏僻,山路崎岖、狭窄、险峻。恶劣的交通条件使得在过去很长的一段时间里,无论是前往河边寨收茶,抑或是村民向外送茶的成本都很高,直接导致了河边寨茶叶知名度不高的窘境。 但应了那句话:是金子总是会发光。长期闭塞,少与外界往来的河边寨,保留下了大户赛茶区最纯净的古树茶资源:河边寨古茶园约有五六十亩,未被矮化,枝干高粗,叶亮浓绿,茶树树围大多在90cm~110cm之间,大户赛300年以上树龄的古茶树基本都分布在河边寨。 左右滑动查看图片 在茶园密布的大户赛茶区,河边寨独占”大户之最”的美誉,其古树茶品质可见一斑。 河边寨茶属于纯正勐库大叶种,叠加其地理区位、高海拔、高树龄等因素,河边寨古树茶既有勐库大地区的风格,又有其小环境的特点。 河边寨古树茶茶气刚中带柔,茶性霸道但生津迅猛持久,汤质纯净度极高,口感饱满、层次丰富。 作为临沧山头古树纯料的领军品牌,「霸茶」十八载如一日,对每个寨子精细甄别,细分细作。旗下的「霸茶河边寨古树茶」产品一经推向市场,就好评如潮。 2022年采摘「霸茶」河边寨茶王,共得鲜叶16.8市斤,可谓是品质绝高,又弥足珍贵。 「霸茶河边寨古树茶」茶质纯净清爽,适口度高。茶汤苦涩味不明显,入口生津回甘猛烈,花香气浓郁强烈。汤感饱满顺滑,内质丰富。 一过了清明,平素“随便都行”的日常过活心气儿猛然升高,胃与身心对于至鲜至嫩的挑剔追求变得合理。 这便是自然节奏的奇妙之处,树的花、枝的芽、茶的叶将将展开绿盈盈画卷,脚步也迫不及待地想感受一次春时幽赏。 虽然疫情反复,多数人只能困顿一隅,但并不妨碍我们换种方式拥抱春天,品尝春意。 把春天满溢的生机锁在一颗颗鲜嫩的芽叶之中绝非易事。须得经过「霸茶」科学、严苛的制茶工艺,方能最大程度地彰显春茶的活色生香。 当鲜嫩的芽叶、鲜灵的香气,鲜活而充盈的滋味与饮茶人的慕春之心一同律动,才不负“方春发生”的好意。 自然为境,群山为茶。 冰湖为盏,呼吸为饮。 气韵生动,体感之茶。 更多关于「霸茶2022云茶文化体验之旅」的精彩报道将第一时间与大家分享,敬请关注~ 霸茶·云南山头茶文化体验馆地址:云南省昆明市盘龙区雄达茶城三楼8-9栋 ” 霸茶品鉴地址 云南省临沧市双江县勐库镇街脚桥头 云南省临沧市双江县勐库镇滇濮古镇12-5 云南省临沧市邦东乡昔归村46号 云南省昆明市盘龙区雄达茶城易武路19号 云南省昆明市盘龙区雄达茶城思茅路26号 云南省昆明市官渡区官南大道康乐茶城1期3栋9号 云南省昆明市五华区王筇路与科普路交汇处国茶港A栋01-02号 云南省昆明市盘龙区龙沣路金江小区曦苑 2栋2-10号 云南省昆明市五华区海源北路800号 云南省玉溪市红塔区抚仙路89号 云南省玉溪市新平县河滨路61号 云南省玉溪市澄江县竹园路碧湖园二期2幢110 云南省保山市隆阳区正阳南路城南盛市95号 云南省红河州泸西县烟草小区B1号 云南省红河州石屏县异龙镇万德路16号 云南省红河州弥勒市红河水乡B区24-8号 云南省红河州建水县临安镇紫陶里B6-7-8-9号 云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市泰和街51号 云南省大理市鹤庆县云鹤镇田屯路龙华名都南门3-8号铺面 云南省丽江市华坪县百瑞盛酒店大堂对面D-101 云南省文山壮族苗族自治州文山市卧龙街道永园小区前门A-9号 北京市西城区马连道路11号马连道茶城三楼3F一13号 上海浦东新区板泉路728号恒大古玩城3-1029号 上海市松江区三新北路900弄868号 天津市滨海新区经济技术开发区第三大街翠亨村翠亨康庭3-102 天津市河西区沐江道三诚里14号楼96号烟竹茶事 吉林省长春市南关区通化路279号 吉林省长春市经开区东环城路中东二厅九号门二楼02 吉林省长春市绿园区皓月大路大自然花鸟鱼茶商城二层G01 吉林省长春市二道区东盛大街与荣光路交汇福泉茶都二楼C36 吉林省长春市南部新城新明街金宇大路交汇东北角爱茶谷茶楼 吉林省长春市净月区临河街家博汇茶城D-035 吉林省长春市南关区人民大街与隆礼路交汇古乔茶庄 河北省廊坊市广阳区二大街北外街世纪花园底商(世纪花园南门东行20米) 河北省廊坊霸州市胜芳镇大华新都北侧 河北省廊坊市霸州市天祥路水榭花都小区14号楼3单元101室 河北省廊坊市固安县育才北路古玩城56号 河北省唐山市丰南区双湖锦苑三期清源街81号 河北省秦皇岛市开发区珠江道57号上茶馆 山东省济南市历城市七里堡茶城A区56号 山东省枣庄市市中区文化西路118号(枣建集团东) 山东省枣庄市薛城区黄河路66号文景嘉园北区17号楼106号门市 山东省德州市乐陵市兴隆南大街521号 山东省潍坊市诸城市府前街紫藤花园南排沿街房86-14号 山西省晋城市苑北路得闲台550号 陕西省西安市高新四路丹凤国际茶王府茶城二楼213 江西省上饶市信州区紫阳大道江南商贸城A1-147号 宁夏银川市兴庆区康平路441号阅山茶馆 甘肃省兰州市城关区红星巷北京华联二楼C-03号 湖北省武汉市武昌区中北路118号复地东湖国际一期10栋 湖南省邵东市兴和大道华电新苑二期赛田路地下出口111门面 福建省厦门市思明区东浦路36-40号锦江之星酒店门口 广东省广州市番禺区大石街道商场路1号锦江都城酒店 广东省广州市番禺区桥南街市良路9号金业别墅花园倚翠豪庭1街5号 广东省广州市番禺区桥南街陈涌村雅裕一街5号 广东省梅州市梅县区大新城大新路33-37号 广东省云浮市新兴县翔顺区新号居第38幢6号 广东省湛江市吴川市海滨新区一路15号木叶茶社 广东省东莞市南城区国际公馆三期D113号 贵州省贵阳市乌当区新天花卉大世界茶城 -END-
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