今日小满,是中国最有智慧的节气。中国人常说满招损,水满则溢,月满则亏,太多太过都不好。而小满,将满未满,一切恰到好处。 今年的小满恰逢第三个“521国际茶日”,中国茶道同样讲究“茶倒七分,小满为宜”。冥冥之中,似乎有一股奇妙的缘分。 自由自在中国茶 茶是中国人的发明,中国幅员辽阔的地理环境也为茶文化提供了生生不息的物质基础。 古往今来,中国“茶”崇尚简质恬淡,蕴含着内敛、宁静、朴素的理念,被世人赋予了“天人合一”的思想。 “洗胸之积滞,致清和之精气”,茶不只是一片散发芳香的树叶,更是中华民族传统文化的精神内核——“和”的载体,通过它,我们感受着传统文化的古朴雄浑,感悟着“以茶可行道”的国饮之精华。 霸茶·漂流茶席图片 茶字由艹、人、木三部分组成。茶叶作为祭品、图腾,显然是种精神寄托与信仰的满足。唐代陆羽《茶经》说:“茶宜精行俭德之人。”唐代韦应物的茶诗《喜园中茶生》说:“洁性不可污,为饮涤尘烦……此物信灵味……得与幽人言。”宋代苏东坡直截了当地说:“从来佳茗似佳人。”清代郑板桥说:“只和高人入茗杯。”茶品、人品往往被人们相提并论。 霸茶·漂流茶席图片 儒学家推崇仁、义、礼、智、信,讲求自我修养,慎独自重,胸怀大志,标高树远,追求淡泊,耐得寂寞,保持一种良好的心态,这无疑是茶对人类的贡献。 霸茶·茶美学主题活动照片 霸茶,用心做好茶 熟悉「霸茶」的朋友,都听过“体感之茶”这个说法。 何谓“体感”?体感,即身体对于“茶能量”的一种感知。「霸茶」始终坚信:一杯真正的好茶,是有能量的,这股真实存在的能量会带给你的身体一种舒服的感觉。 霸茶学堂照片 「霸茶」深知:建立味觉审美,知道什么是好茶,只是初始阶段,重要的是如何确定做茶所要坚持的准则——真、纯、霸,便是「霸茶」深耕临沧茶区十八载始终不变的初心与理念。 霸茶冰岛老寨古茶园照片 走进「霸茶」遍布临沧茶区数十个山头3000余亩的生态茶园,那是一片没有使用化肥、农药和除草剂的净土。 从寨子出发,越往森林深处行走,环境越是幽静肃穆、一层层林木铺就的天然屏障将我们隔绝在凡俗之外,湿润的空气浸润皮肤,混杂着汗液沾黏在人体上,步子越来越缓慢,直至精疲力竭,才看到一棵棵藏于密林深处的古茶树。茶树与乔木间杂而生。一半阳光、一半树荫,古茶树日积月累地吸收腐殖质土壤的丰富营养,孕育出比干净更高层次的“纯净”。 霸茶昔归古茶园照片 时光回溯到十八年前,彼时的普洱茶市场还没有“山头茶”的概念,众多朴实的山民枯守宝山而生活贫困。也正是那时,「霸茶」创始人刘明华、廖波夫妇就立志要让更多的人知道、喜欢上临沧纯净、优质的山头茶。 霸茶·河边寨茶区村寨照片 细分山头特色,挖掘小众茶区,建立行业标准,打造品牌口碑......就这样,「霸茶」成为了一个连接者。让与森林、古茶树打了半辈子交道的茶农看到外面的世界;让外面的世界认识一饼饼回归天然的好茶,纯净、纯正、醇香、醇和。 霸茶小荒田茶区春采照片 一年只采摘一季春茶、一季秋茶,保留这累积的醇和之味,于是,「霸茶」出品的山头茶,便成为自然的拥趸。 每位喝茶之人,便是自然的聆听者、观察者和实践者…… 霸茶·磨烈茶区古茶园照片 原料的纯净优质只是成就一饼好茶的前提条件,科学严谨的制作工艺同样不可或缺。 霸茶董事长刘明华先生亲手炒制冰岛老寨鲜叶照片 「霸茶」的老茶友们都知道:时间越久,越觉得自己当初的选择是多么的正确,茶中的芳香物质随着时间沉淀,已经慢慢变成沁人心脾的异香,闻着这馥郁香气,幸福感、喜悦感、满足感油然而生,这是「霸茶」对于知己的回报,亦是对自我初心的慰藉。 霸茶·磨烈2021茶王照片 2022年的5月渐渐步入尾声,但也不要轻易地辜负与错过。来「霸茶」寻一味好茶,清净无事之时冲泡一杯,得一晌清欢,亦偷浮生半日闲。 ☟ Contact Us 联系我们 霸茶官网网址 www.bachapuer.com Address 云南省昆明市盘龙区雄达茶城三楼8-9栋 霸茶·云南山头茶文化体验馆 🌿 -END-
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