✍️本期内容由霸茶茶友供稿

梁实秋说：“凡是有中国人的地方就有茶。”

古人喝茶，从不囿于一方斗室，而是将茶境延展到天地之间、四时之内。霜降时节，草木被腐蚀成了一圈枯黄，失去光彩而变得衰，然而枫叶初红，银杏初明，橙黄橘绿也在此时。

秋天就像这一年间歇性难熬，又间歇性美好，总在好与坏之间，挣扎错乱。终于在秋天的末尾，花叶、果实、静水、山岚，把攒足了一年的力气使了劲地释放，美，烂漫难收。

禁不住秋光的召唤，带上几饼心爱的「霸茶」，奔赴“云南最后一个能慢下来秘境”——沙溪，慢慢赏秋，静静品茶。

自驾去沙溪，是一段漫长而又有趣的时光。驶入沙溪古镇的大门，都市的喧闹随着九拐十八弯的盘山小路渐成背景声远走，仿佛进入到另一个平行空间。

沙溪古镇坐落于剑川县城的群山之间，傍晚时分，顺山路而下可见整个村庄的房子散落其间，星罗棋布。黑惠江从古镇边上流过，阳光于水面的折射使得整个沙溪从山上望去如同一片山间银河。

清晨伫立于黑惠江边，阳光把人从头到脚烤得暖洋洋，温和的山风让人觉得此刻深秋如春。远远望去能看见横跨于河面的玉津桥，白族的阿妈此刻正背着满满一竹篓的东西从桥上走过。

散步回到酒店，上午的阳光明媚和煦，坐在院子里泡上一杯「霸茶·冰岛王」（2022春）是再惬意不过了。

「霸茶·冰岛王」，一听名字就自带霸气的王者风范。「霸茶·冰岛王」（2022春）甄选冰岛五寨顶级大单株（品质标准高于古树）头春晒青毛茶，纯手工匠心精制而成。

「霸茶·冰岛王」（2022春）将糯伍之雅、坝歪之霸、南迫之野、地界之韵、老寨之美集于一身，带着春天丰足的鲜爽、清朗与柔甜，如清风般拂过舌面；细细咂摸，苦微涩轻，化得极快，带着丝丝缕缕的凉意滑滑地溜进齿缝，滑入喉底，回甘迅速，生津持久，整体汤感协调度和饱和度都很高。

顶级大单株丰富的内含物质，赋予了茶汤变幻莫测的美好气质，与饱满丰盈的秋日时光相映成趣，正所谓满目秋光，满口春意，秋日也有春消息。

午后的沙溪古镇十分安静，甚至安静得有些吵闹，你可以听见各种鸟叫，风吹过核桃树的声音，远处泥瓦匠在屋顶盖瓦的声音，溪水流动的声响。

相比稀少的游客，遍布古镇各处的古木老树才是这方天地的主角。

老树总有一种神奇的感召力，坐在有着520年树龄的黄连木下，听见它轻轻晃动树叶，在我头顶上沙沙作响，它一定是在说些安慰我的话吧，不然，我怎么会感到被治愈呢？

有句话说得极妙：人生趣味有啥？不过是花前忙碌，树下饮茶。

在古树下，喝「霸茶·茶王树」（2022春），会有一种奇妙的感应：同是有着五百多年树龄的参天古木，一棵记录了茶马古道的兴衰跌宕，一群见证了莽莽茶山的日升月落。岁月是一种能量，也是一种磁场，在冥冥之中互相映照，互相成就。

在拉祜族眼中，茶王树是有“神性”的，出产的茶叶也是有“神性”的。所以，每到传统节日，他们都会前来祭拜茶王树，这无关迷信，关乎信仰——相信万物有灵，懂得敬畏自然。

这份“神性”赋予了「霸茶·茶王树」（2022春）饮之醇和、气韵十足的特质。开汤后清新悠远的山野气息、馥郁持久的花蜜香，都在昭示着其在漫长岁月里积聚的强劲原始生命力。

茶汤明黄透亮，入口鲜爽，汤质饱满甜润，幽然的花香轻轻冲击着上颚，随着茶香逐渐释放，蜜香、果香等甜香萦绕唇舌之间，余韵悠然不散，生津回甘绵绵不绝，喉韵清凉深邃。丰沛的茶气如春天发芽的种子一般生命力旺盛，渗透进五脏六腑，游走于全身诸窍，通体十分舒畅。

此时此刻，看着蓝天和白云，风吹树叶，好像自己的心也吹跑了。

来到沙溪，有一处地方必须打卡：它就是有着“茶马古道五星级马店”之称的欧阳大院。

作为茶马古道上的重镇，沙溪的各个街巷都曾遍布着马店，它们大都是前铺后院的结构，既可以经商，又能提供住宿。其中，深藏在街巷之中，由红砂石砌成的欧阳大院便是个中翘楚。

如今的欧阳大院虽饱经风霜，但三坊一照壁，四合五天井的规模依旧恢弘华丽。这份历经时光仍不失精致的风情，与「霸茶·茶王古熟」（2021春）的气质十分契合。

甜，层次分明的甜，余韵悠长的甜，是「茶王古熟」给人最鲜明的印象，更有资深茶客称其为“最甜的古树熟茶”。

「霸茶·茶王古熟」的甜来自于对原料近乎“苛刻”的甄选：以临沧勐库原始拉祜古寨茶王树头春古树晒青毛茶为原料，小堆木框离地发酵，造就了其没有丝毫“堆味”、甜润厚滑的高品质表现。

茶汤入口，首选呈现出的是一种清新甚至轻盈的木质香，紧接着带着山野之韵的甜润趁势而上，但却并不急着“攻城掠寨”，只是在你舌尖的味蕾上温柔而坚定地做了一个记号，便直落喉底，而后齿颊留香，清凉馥郁，非常美妙。

随着冲泡的次数的增多，汤色由最开始的红亮澄澈变得油润起来，香气开始有了扑朔迷离般的神秘感：熟香、蜜香、荷香缠绵在一起，看似融合无间，却又在不经意间惊鸿一瞥，喉韵幽深而绵柔，十泡之后口感愈发甘滑。 

在「霸茶」茶香的沁润下，本就缓慢的沙溪时光愈发闲适安逸。有人说，喝茶如旅行，每一杯都记录着自己的风景。反之亦然，有好茶作伴的旅途，也会更加的活色生香。

如果你也想体验这份美好，那就和我一样，带上「霸茶」去旅行吧～

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