曾被海子的一句诗给打动了：

你来人间一趟，你要看看太阳，

和你的心上人，一起走在街上。

来这人间一趟，我们都是第一次。每个人的人生都是独一无二的，有的人如蝶蜂，默默耕耘静静收获；有的人如江河，一路奔走一生宽广。无论如何，我们都有机会活成一道漂亮的风景线。

有人说，人的一生一定要有一次远行。要走过高山与大海，走过绿水与麦田，走过原野与荒漠，才能知道世界的轮廓，才能遇见更好的自己。

鸟幽声忽断，茶好味重回。秋冬之交，「霸茶」创始人刘明华、廖波夫妇，携一抹冰岛茶区的秋香，走进建水，开启一场「霸茶」与时光、与匠心的对话。

与建水同时代兴起的古城，大都赶上了时髦，焕然一新。而建水，却在大拆迁的洪流中如顽石般幸存，以致今天在云南，人们要证实曾经存在过一个雕栏玉砌的世界，要找回那些传统的建筑、手艺、生活方式、人情味、口味，只有去建水。

如果要评选建水最具代表性的文化IP，当属始建于明嘉靖年间的双龙桥。作为中国仅存的两座十七孔桥之一，双龙桥建有三层楼阁，两端各有亭阁一座。桥身用巨石砌成，全长148.26米，宽3米，远看犹如一艘楼船，近观似长虹卧波，桥上为重檐攒尖楼阁，檐角高翘，蔚为壮观，属省级重点文物保护景点。

穿越时光长廊保存至今的双龙桥，凝聚的是古人的诗意与匠心。一饼好茶的诞生，同样离不开时光馈赠的优质原料，和精益求精的制茶工艺。正应了那句话：世间的美好，大抵相通。

一张茶桌，家人对坐，茶香馥郁时，便是岁月静好。

曾有人戏称：冰岛茶，正成为中国中产阶级的必修课。虽是玩笑，细思也颇有道理。然而，真正的冰岛古树茶数量极其稀少，导致市面上的“冰岛茶”鱼龙混杂、泥沙俱下，真正纯正且高品质的冰岛古树可谓一泡难求。

早在2005年冰岛还未声名远扬时，「霸茶」就已经深入冰岛考察，采收冰岛老寨古树鲜叶精心制作成品。2014年购置冰岛村委会地界坝（原冰岛村委会老茶所旧址），面积约5.7亩，历经两年建成目前整个勐库镇面积最大、配备最完善、最规范的初制厂之一。

2016年、2020年陆续承包冰岛古茶树，十余载的积淀与当地茶农建立了深厚情感及良好长久合作关系，霸茶冰岛古树成品年年延续，品质年年稳定。

「霸茶·冰岛老寨」（2022秋）的原料采自冰岛老寨的核心地带，矿物质丰富的茶地红壤土赋予了茶叶高含量的游离氨基酸、水解类单宁、糖苷类物质，既保证了茶汤的鲜爽，又造就了入口的回甘和清凉感，共同勾勒出令人魂牵梦绕的冰糖甜韵。

「霸茶·冰岛老寨」（2022秋）开汤汤色金黄油亮，鲜爽的花果香气带着秋日特有的饱满与丰盈。让人不禁联想起枝头熟透了的果子，三分清新，四分馥郁，带着丝丝的甜香，沁人心脾。

茶汤入口，汤水含香，清甜润滑，层次丰富，生津回甘迅猛，喉头凉韵萦绕，体感十分舒适。

随着冲泡次数的增加，茶叶中蕴含的丰富内质被充分释放出来，汤感愈发醇厚，令人着迷的冰糖韵也彻底占领了口腔，冰韵甜韵交织，喉感甘润舒适。

寻常的好茶进入尾韵阶段，不可避免地会出现状态上的回落。「霸茶·冰岛老寨」（2022秋）却依然可以用“高度稳定”来形容。汤感依旧清甜细腻，茶气愈发细致入微，颇有润物无声之妙。汤感依旧清甜细腻，茶气愈发细致入微，颇有润物无声之妙。

闲坐于青山绿水之间，静品一杯好茶，不由想起苏东坡的那句千古名句：江山风月，本无常主。闲者便是主人。

带着霸茶去旅行——是「霸茶」自去年发起的一项互动栏目，期间收到了很多茶友发来的精彩图片视频，那份充盈其间的、对于生活的热爱，令人动容。

在「霸茶」看来，一杯好茶就像一座桥梁，可以藉由茶香搭建的通道，见山川湖海，见天地众生。

从某种意义上说，旅行是一种反省，只有将自己投入到别处的生活里，才有可能更加宽容地理解这个世界。

因为唯有走得更远，你才能知道自己来自何处。唯有见过更广阔的世界，才能不悲不喜不卑不亢。

「霸茶」建水之行，精彩刚刚开始，更多美好瞬间，敬请期待。

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