每一口醇厚香甜里 都住着一个春天 - 霸茶普洱出品 - 能喝到有体感的茶,是种缘分。 能喝到有体感且饱含“春意”的茶,是种幸运。 能喝到有体感、有“春意”、还有山头原香的熟茶,可以称之为幸福。 在2023年立春的前一天,「霸茶·一品金砖」就让来宾们感受到了这份“幸福”:醇厚中不失鲜爽,顺滑中自带甜香,一杯下肚,宛如沐浴在二月的春风里,温暖中带着丝丝的清凉,亦酣畅亦清朗。 说到“体感”,很多朋友都不陌生,是指饮茶带给身体的感受。那如何理解“春意”呢?顾名思义,春天给人最直观的印象就是生机勃勃的,充满了丰沛的、流动的能量感。 饱含“春意”的“体感”,勾勒出带有“画面感”的山头原香,是对于「霸茶·一品金砖」整体气质生动而形象的表述。(关于「霸茶·一品金砖」产品介绍可点击蓝色链接查看往期内容:一品金砖 让你 “一站式”喝懂高端古熟) 本期品鉴会甄选了两款产品——「霸茶·大雪山古熟老茶头」和「霸茶·冰岛古熟老茶头」。相信有心的朋友都发现了:这两款产品都具备“标杆性”的示范作用,前者被称为“高品质山头古熟的标准样本”,后者被誉为“高端熟茶的扛鼎之作”。 首先在汤色上,两者均是红亮纯净,不带丝毫的堆味和异杂味道,充分证明了两者在发酵过程中的卫生条件、制作工艺都是一流的。 在香气方面,两者都有陈香、熟香、甜香、木质香气和高端熟茶特有的荷香;在风味方面,汤感醇滑甜润,滋味饱满协调,生津回甘迅速持久,齿缝、上颚、喉部的清凉感明显。——这反映出两款产品内含物质丰富,活性强的特点。 左右滑动查看图片 在耐泡程度方面,两者表现都非常出色,18道冲泡后,汤香融合度依旧很高,即使在尾水阶段口感依旧饱满协调。如果不考虑到活动时长,冲泡30道毫无压力。 左右滑动查看图片 如果要比较两款产品的差异,「霸茶·大雪山古熟老茶头」充分体现出了大雪山古茶树鲜爽、甘甜、香幽、韵远、气足的山头风味特性,于醇和细腻之中带着丝丝的清新气息;「霸茶·冰岛古熟老茶头」则是教科书般地再现了冰岛茶区的蜜兰香韵、冰糖甜韵,清凉感深沉悠远,协调性、饱满度更高,层次感更加丰富。 左右滑动查看图片 两款产品的表现之所以如此优秀,无外乎原料之考究和制作之用心:均采用核心茶区2020头春古树纯料,甜度高、活性强、内含物质丰富,山头风味明显。 相较传统的大堆发酵,小框离地发酵技术更加卫生、控制更加精准,保留了更多的活性物质,最大程度地保留了山头气韵。 作为熟茶发酵中的精华所在,老茶头的冲泡过程如同打开一个盲盒,那些关于山川风物的密码、时光沉淀的韵味统统扑面而来。 明日立春。万物复苏,祛陈发新,正是品饮熟茶的好时节。 春季乍暖还寒,又易出现困倦、疲乏、嗜睡等现象。熟茶富含GABA(γ-氨基丁酸),可以镇静神经,抗焦虑,稳神益智。一杯温润的熟茶下肚,将暖意注入脏腑,疏经通络,解春寒最佳,还可以提神,令人神清气爽,缓解“春困”带来的不良影响。 是啊,正如今天到场的来宾们所说,从「霸茶·一品金砖」喝出了“治愈感”。一杯好茶中,有自然的能量,有岁月的沉淀,有匠心的收获,流淌着汩汩的动能,有让人获得力量,重新启航的勇气。 这样的“治愈感”,才是在城市荆棘中求不来的馈赠。还等什么?冲泡一杯「霸茶·一品金砖」,迎接即将到来的春天吧! ☟ Contact Us 联系我们 霸茶官网网址 www.bachapuer.com Address 云南省昆明市盘龙区雄达茶城三楼8-9栋 霸茶·云南山头茶文化体验馆 🌿 -END- 点击 阅读原文 了解更多
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