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如果你想品尝春天的滋味 那一定不要错过冰岛糯伍 - 霸茶普洱出品 - 若说春天是什么样子的？不用看别的，单看那一杯春茶就够了。因为春天，偏心地把它的所有，都化作了一杯春茶。 这世间最好的春茶，都在茶山上。因为茶叶生长的地方，只有日光和春风的造访，它们承蒙着山林雨露的滋养，由此而最具春意。 本期，请跟随「霸茶」的脚步，走进冰岛五寨之一的冰岛糯伍古茶园，去采一杯春天。 古谚有云：“白头如新，倾盖如故。”人与人之间，看似有一辈子的交情但从未真正了解，也有的仅一面之缘就如同故人一般知心。人与茶也是如此。 不管你是普洱茶的新粉还是老客，都会第一时间爱上冰岛糯伍。其中的玄妙简单概括就是“香甜”二字。 读到这里，你也许会嗤之以鼻：“香甜”二字太过直白浅露了吧？实则不然。 「霸茶」的老粉们都知道：我们给冰岛糯伍起了一个雅号：香香公主。顾名思义，茶香是其一大特色，公主则寓意其气质高雅。 香气是品茶极具魅力的部分。冰岛糯伍古树茶的香气虽然馥郁，但并不是那种没有根底的飘香，也不是躁气十足的浓香，而是清、沉、幽兼具，称得上“香中带韵”。 甜，是氨基酸在味觉上的体现，是衡量茶叶内含物质是否丰富、优质的一个直观指标，也是冰岛糯伍古树茶最显著的口感特点。 冰岛糯伍古树茶的“甜”是与“香”紧密结合在一起的，甜中生香，汤香水甜，绵柔持久，活性很高，就像撒了几粒冰糖的山泉水一般。 冰岛糯伍古树茶的“香甜”气质源自其得天独厚的生长环境：糯伍老寨背靠原始森林，直到2014年才修通了土路，在此之前，与外界的人员物资往来只能靠肩挑马驮。 近乎闭塞的交通，使得这里保留下了极为优质的生态环境，青山如黛，古木参天；加之亚热带季风气候和高海拔带来的充沛日照，这一切都为古茶树的生长提供了得天独厚的自然条件。 霸茶于2012年开始收购冰岛糯伍老寨古茶，并持续承包古茶园；2017年与冰岛糯伍老寨村长李金华签订古茶树承包合同，承包古茶树五百余棵，树龄之高、生态环境之好、地段之核心，均无人能出其右，保证了「霸茶·冰岛糯伍古树茶」的卓越品质。 时下的「霸茶·冰岛糯伍古茶园」已进入黄金采摘期，沐浴在春风里的古茶树枝繁叶茂、根茎发达、持嫩性强、芽肥叶厚，生长出的芽叶叶底厚实饱满，叶形完整油润，茶质细腻肥嫩。 如果你喝过「霸茶·冰岛糯伍古树春茶」，会真切地体会到一个道理：一泡真正意义上的绝顶好茶，一定是茶香、茶汤、茶气皆美，进而从整体上自然散发出某种风韵。 「霸茶·冰岛糯伍古树春茶」携茂竹之气、百花之韵，入口生甜，以顺滑细活的茶汤、饱满醇和的茶气为载体，散发出具有立体感和穿透力、富有韵律变化的美好风味。且这种风味从整体上呈现出一种独特的、具有辨识度的风姿佳韵，令人思之难忘，回味无穷。 只有认识到这一点，才能明白何谓“盈盈美如画、气质香如兰”（这里的“兰”字既指山间幽兰的美好香气，更指代其蕴含的气质、意境）。 丰子恺先生说：春日，是一年中最愉快的时节。有春茶喝的日子，日日是好日。如果你不想错过这份限定的春日美好，那就赶紧关注「霸茶普洱」，来视频号直播间与我们互动交流吧！ ☟ Contact Us 联系我们 霸茶官网网址 www.bachapuer.com Address 云南省昆明市盘龙区雄达茶城三楼8-9栋 霸茶·云南山头茶文化体验馆 🌿 -END- 点击 阅读原文 了解更多
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