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不喝头春茶 哪知春滋味 - 霸茶普洱出品 - 初夏时分，溽暑之气渐盛，就格外想念春天的清爽与安逸。这时，一杯封存了春日韵味的新茶就格外勾人心魄。 随着「霸茶」各个山头的春茶陆续上市，宣告着无数爱茶人一年一度的饕餮盛宴正式拉开了帷幕。 2023春茶季后的第一期「霸茶学堂」，我们用一杯「霸茶·那罕最大树」（2023春），重温青山如黛、茶香四溢的春日记忆，探寻夏日的舌尖小确幸。 那罕，傣语音译为官家的田。清道光八年（公元1828年），云南举子杨国翰上供那罕春茶。道光皇帝饮罢，顿觉幽兰沁脾，回味甘醇，心下甚喜，自此开启了那罕作为贡茶十二年的高光时刻。 作为一个小微茶区，那罕东南连接昔归忙麓山，北与小曼岗接壤，既有曼岗的茶石共生的地貌，又有非常适宜茶树生长的红酸性土壤。 那罕古茶树受邦东大雪山山泉水的滋养，加之澜沧江边高山峡谷气候，云海升腾，漫射光条件优越，古茶树与其他灌木杂林混生，使其山野气韵卓然的同时，还造就了其香气清雅、水路细腻、汤水柔甜的风味特点，如此全面的表现，得封贡茶也就不足为奇。 「霸茶那罕古茶园」秉承全程无人工干预的养护方法，茶树秉承天性自然生成，加之高覆盖率的森林伴生环境，肥沃的红壤土质，充足的光照，适宜的温湿度，孕育了丰沛的内含物质。鲜叶叶型宽大、肥厚，干茶便自带深幽兰香，茶汤生津猛烈且具有长持久性，有着如嚼橄榄般的怡人爽甜。 「霸茶·那罕最大树」（2023春）茶饼圆润规整，条索肥厚紧实，轻嗅有花香、甜香、轻微果木香；开汤兰香馥郁高扬，汤色黄绿透亮，入口汤质饱满，汤水含香，强劲的山野气韵似万千野马奔腾在唇齿里，转瞬成为细柔的水，轻绵的花，慢慢汲出一淙甘甜。 左右滑动查看图片 香、甜、韵是「霸茶·那罕最大树」（2023春）令现场来宾印象深刻的三个维度。除了前文所说的水飘香、水含香之外，「霸茶·那罕最大树」（2023春）水生香更是令人回味无穷，茶汤过喉落肚，香气随着回甘自喉咙深处反哺上来，使人有种深处山野自然的舒适感，这充分说明了「霸茶·那罕最大树」（2023春）活性十足。 「霸茶·那罕最大树」（2023春）的甜是与香交织在一起的，鲜甜温润，满口生津；喉韵的表现尤其明显，吸一口气顿觉喉咙清凉宽舒，似乎下一秒就能吸入森林里的新鲜空气。 兰香馥郁、水路细腻、生津快速、回甘持久、喉韵舒爽、清凉感明显，是「霸茶·那罕最大树」（2023春）带给现场来宾最直观的感受，也是纯正古树春茶的风味指标。 左右滑动查看图片 茶汤入口的那一刻，仿佛穿越回那鸟语花香的阳春三月，整个春天的鲜、香、甜、爽，已满满融入在这一杯茶水中了，顿生无限满足之意。 有一种期待是春茶，有一种满足是「霸茶」。 接下来，我们将为爱茶的你带来不同山头、不同风味的山头古树春茶，让你足不出户就能在一杯杯鲜爽的茶汤里，咂摸出澎湃温柔的春之讯息，在氤氲的茶气中，寻见纯粹的自己。 ☟ Contact Us 联系我们 霸茶官网网址 www.bachapuer.com Address 云南省昆明市盘龙区雄达茶城三楼8-9栋 霸茶·云南山头茶文化体验馆 🌿 ▲点击图片，跳转霸茶小程序 -END- 点击 阅读原文 了解更多
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